Základní rady pro stravování při nádorovém onemocnění
- Jezte pestrou stravu bohatou na bílkoviny, energii a vitamíny.
Pokud máte problémy s jídlem nebo hubnete, řiďte se následujícími radami:
-
Vybírejte si kaloricky bohatá jídla a pochutiny, jako například plnotučné mléko a jogurty,
plnotučné sýry, omáčky, majonézu, smetanu, máslo, cukr, čokoládo−oříškové
krémy a jiné sladkosti. Tato jídla obsahují dostatek energie. Protože udržení nebo
zvýšení Vaší hmotnosti je nyní důležitější než zásady „zdravé výživy“, nevyhýbejte se
oblíbeným „hříchům“: zmrzlině, bramborovým lupínkům apod.
- Je lépe dát si pro začátek jen malou porci. Pohled na plný talíř může u někoho vyvolat pocit plnosti, i když ještě nezačal jíst.
- Vzhledem k možným potížím s většími porcemi je vhodné jíst častěji menší porce a dát si navíc dvě až tři svačinky.
- Využijte vysoké výživové hodnoty přípravků klinické výživy k popíjení (např. Nutridrinky) a pochutiny mezi hlavními jídly a nebojte se, že již nebudete mít chuť v čase jídla.
- V době probíhající chemoterapie se raději vyhněte svým nejoblíbenějším pokrmům, abyste si k nim nevytvořili odpor.
- Nehovořte během jídla o tom, jak má člověk jíst a kolik váží.
- Krátká procházka venku v době vaření zvýší Vaši chu k jídlu a sníží nevolnost z kuchyňského pachu.
- Nevadí, dopřejete-li si před jídlem malou skleničku alkoholu (pivo, víno, aperitiv), pokud je ovšem Váš lékař povolí. Při přípravě masa je vhodné zkusit různá koření.
Informační leták ke stažení